湖北吉利食品有限公司成立于2003年，是一家集产品研发、生产、销售于一体的综合性食品制造企业，位于武汉市东西湖吴家山国家级食品工业园开发区，拥有17000平方米现代化环保厂区，并从美国、日本引进先进的生产技术和设备。公司极力打造“吉利火星”品牌，主导产品为微波爆米花、吉利素饼、吉利即食爆米花等。市场网络遍布全国，并出口至美国、加拿大等地区，销售额逐年增加。